Почему образуется кофейная пенка?

типа из чего она состоит
1 год назад от Ольга Гейибова

1 ответ

0 голосов
Пенка на кофе получается появляется при взаимодействии пузырьков воздуха кипящей воды с эфирными маслами кофе. Отсюда понятно, что вид пенки будет зависеть от сорта кофе и помола кофейных зёрен. На плотность и устойчивость кофейной плёнки влияет и способ приготовления напитка.
1 год назад от lyutsifer

Связанные вопросы

1 ответ
Здравствуйте, я по поводу испорченных яиц в магазине.
8 годов назад от Елена Тесленко
2 ответов
Нюансы приготовления медовухи. Вопрос к тем, кто уже делал.
8 годов назад от Натали погоний
3 ответов
Что приготовить на десерт? ) Что-нибудь сладкое, хочется испечь что-нибудь. Просто так, для себя)
12 годов назад от Эвелина