Шампиньоны потемнели слегка. Это плохо? Покупал две недели тому назад. Я с них жарю только картошку по воскресеньям

Answer 1

Нужно хорошо зачистить, обрезать потемневшие места и жарить. Лучше всего грибы сразу после покупки нарезать, разложить в пакетики и заморозить, а по мере необходимости доставать по одному пакету.

Answer 2

Они потемнели из-за влаги если не уверены лучше не есть. Если для вас много в коробке которую вы покупаете то сразу верите все и часть которую не нужно храните в морозилке там можно храниться больше года.