Все о еде
Войти
Регистрация
К какой кухне относится котлета де- воляй/ воляйль?
1 год
назад
от
Sadie1945113
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Происхождение этой котлеты трудно отнести к одной отдельно взятой стране. Считается, что впервые рецепт этого блюда попал в Россию из Франции, во времена, королевы Елизаветы. Эти нежные и вкусные котлеты готовили из куриной грудки, а назывались они «котлета де-воляй». Придумал их французский повар Николя Апперт. Несколько позже, а именно в 1918 году, неизвестно каким путём эти котлеты попали в Киев, но особой популярности они не завоевали.
1 год
назад
от
zukhra sandzieva
Связанные вопросы
2
ответов
Как вы консервируете? Томат и огурцы.
7 годов
назад
от
Татьяна Панкова
1
ответ
Какие специи добавить к куску сала, чтобы вкусно засолить
2 годов
назад
от
Ольга Семёнова
3
ответов
Безе Подскажите поалуйста простой рецепт приготовления безе в домашних условиях
10 годов
назад
от
Татьяна Терентьева