А можно ли , для выпекания коржей на "Наполеон", использовать вместо кальки фольгу ?

13 годов назад от Алексей

2 Ответы

0 голосов
а зачем? тесто на наполеон обычно слоеное - сплошной маргарин. оно и захочет - не прилипнет! но хрупкие. снимайте лопаткой длинной и широкой
13 годов назад от O М
0 голосов
Я вобще на сухой противень кладу коржи при помощи скалки. пеку уже лет 15.
13 годов назад от Азия Саяны

Связанные вопросы