Как приготовить шашлык дома?

Question

Не имею понятия на каком костре. подскажите, что и как!

Answer 1

На самом обычном костре, из самых обычных дров. Ставишь по бокам несколько рогулек, ждёшь когда дрова прогорают в угли, затем срезаешь деревянные прутки, и на них нанизываешь свой шашлык и жаришь как на моднявых шампурах, а принцип один: крути- верти! Чем чаще, тем лучше; будет сочным и равномерно прожарится .