Почему кабачки подгорают, если их просто пожарить?

Перемешала кабачки с солью, пожарила.
Почему подгорают, везде масло брызгает?
Что сделать, чтобы не подгорали?
11 месяцев назад от тимур груздев

1 ответ

0 голосов
Подсоленные кабачки выделяют воду, она в масле брызгает, их нужно солить после жарки. Чтобы не подгорали, уменьшить огонь, не нужно наливать много масла.
11 месяцев назад от kirya

Связанные вопросы

1 ответ
Как варить плов?
6 годов назад от Татьяна Борзова
1 ответ
Я так подумал - буду пить, пока не парализует.
5 годов назад от asx5
1 ответ
Хелманс - мы всегда на стороне еды
4 годов назад от Глазова Алексанра