Question

Вы готовите Хоровац? как?

Answer 1

Я не знала что то что мы регулярно готовим на даче к шашлыку называется хоровац . мы называем это горячий салат ) . мы на шампурах запекаем по 4 шт баклажаны помидоры . красный крупный болгарский перец . по 2 пучка кинзы . укропа . и петрушки мелко рубим . 2 головки чеснока делим на зубки чистим давим ножом и шинкуем . как кожура на овощах подпалилась её чистим . вилкой в кашу давим овощи . добавляем туда рубленную зелень и чеснок солим по вкусу . едят это тёплым вместе с шашлыком . мммм.