Знаете почему в уху, на рыбалке, пшено добавляют?

Answer 1

В классическом рецепте ухи крупы нет. Злаки добавляют в суп, чтобы сделать его боле густым и сытным. Обычно стараются брать крупу, которая может подчеркнуть вкус рыбы, бульона. Лично я никогда в уху пшено не добавляю, невкусно.

Answer 2

Когда на рыбалке погода сильно меняется, бывает, что у рыбы меняется аппетит и она прекращает клють на привычную наживку. Добавление пшена в удочку может привлечь рыбу, которая становится боле активной и начинает находиться ближе к поверхности воды, где и находится приманка. Также, пшено может напоминать рыбе корм, который она обычно ест, и это может усилить е аппетит.

Answer 3

Я и дома пшено в уху добавляю. Без всякой рыбалки. Оно придает свой вкус, густоту и сытность. Так что пшено дома у меня всегда есть. Я еще и кулеш люблю с ним варить.