Все о еде
Войти
Регистрация
Что такое севичи?
Что такое севичи?
9 месяцев
назад
от
Элина Юсупова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Севиче — это латиноамериканская закуска из сырой рыбы, подмаринованной в соусе, содержащем кислоту, чаще всего сок лайма. Остальное опционально: кто-то добавляет кукурузу, кто-то — кольца лука, кто-то — острый перец, кто-то — все сразу, обильно приправля севиче разнобразными специями. Вкус у севиче должен быть преимущественно кислым, с нотами остроты. Классический соус для севиче называется «молоком тигра» и представляет собой бодрящую смесь из сока лайма, острого перца, чеснока и лука. И, конечно, помимо маринада, секрет удачного севиче — в качественной рыбе.
9 месяцев
назад
от
Серёга
Связанные вопросы
1
ответ
Какая панировка лучше всего для куриных грудок?
3 годов
назад
от
Фёдор Настенко
1
ответ
Такими тарталетками, можно завтра угостить своих Мужчин? (см)
9 годов
назад
от
валерий иванов
4
ответов
Можно ли есть полуфабрикаты?
5 годов
назад
от
Светлана