Вдруг стало интересно, кто названия салатам выдаёт, что они становятся популярны?

Answer 1

Креативщики!
Многие склонны полагать, что названия дают непосредственные авторы, но это далеко не всегда верно. Салат может быть невероятно вкусным, но для того, чтобы он зашёл, стал популярным в широких народных массах, нужно чтобы у него было стильное название. А придумать стильное название далеко не каждому под силу. Так что, имем такую вот парадоксальную ситуацию: авторы салатов далеко не всегда являются авторами их красивых названий.

Answer 2

Этот новогодний салат готовили еще в царской России, состоял он тогда из тех же ингредиентов, правда, вместо курицы использовали мясо другой птицы — глухаря. Отсюда и возникло такое забавное название.

Answer 3

В ресторанах некоторых популярных делали салат, и давали им названия.
Но большинство салатов были народными, а потом в ресторанах и так же в народе приживались у них названия)
Поэтому один салат много их имет, например он же зимний, он же столичный, и он же оливье