Всем привет. Это нормальная икра? Или что с ней не так

Answer 1

В принципе она нормальная! Такое с икрой случается, но чаще в простых банках когда берешь на развес, я точно не знаю, но может быть это даже от того что она может быть не настоящей. Ниже я дам снимок икры которую делают в домашних условиях, цвет видишь похожий. Может быть это нечто подобное. Спустя время она выделяет соки, которые густеют и окрашиваются от красителя ( краситель томатная паста ) . Икра сделанная в домашних условиях для себя без вредная, есть рецепты в интернете. А что у тебя я не знаю, знаю просто что такое бывает и в таких банка тоже, но редко. Есть отличный способ как от этого избавится. Завари в банке заварку, процеди от листиков. Дай заварке остыть полностью выложи икру в эту заварку и аккуратно размешивай что бы икра промылась, заварка хорошо уберет все следы. Слей заварку через дуршлаг. Икра будет как новая ! Я так делал, нам икру привозили в банках с дальнего Востока и она частенько вот так заветривалась.