Как сделать крем для торта пышным , чтоб не растекался ?

. сметанный
7 месяцев назад от Себастьян Гиндерман

1 ответ

0 голосов
Сметана жирностью от 25%, если меньше - отвесить.
Взбивать с сахарной пудрой, от сахара сметана плывет.
Пышный крем будет, но для украшения он все равно не подходить.
Уплотнить можно закрепителем для сливок или добавкой в момент взбивания желатина.
7 месяцев назад от Настёна Незговорова

Связанные вопросы

2 ответов
И какого мяса лучше всего готовить мясной бульон?
3 годов назад от zak kot
1 ответ
Я выпила стакан молока. Съела банку шпротов и огурец
5 месяцев назад от Ольга Докторова
1 ответ
Что вы готовите в духовке?
2 месяцев назад от Sansara