Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить курицу в кляре, чтоб была остренькой?
7 месяцев
назад
от
нина дщда
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Как готовлю я.
Сначала делаем кляр. 4 яйца, 2 ст. ложки, добавляем немного сливок до средней густоты, затем добавляем красный перец чили, соль, кари и взбиваем. Всё по вкусу. )
Курицу нарезаем на тонкие полоски (кусочки) и кладем в кляр. Оставляем на 10 минут.
Грем сковородку или кастрюлю с маслом и опускаем туда кусочки курицы порционно по 5 шт.
Обжариваем в течении 4 минут, достаем на сито или бумажные полотенца, даем стечь лишнему маслу и курица готова!
7 месяцев
назад
от
kleshhevnikova
▲
▼
0
голосов
Замариновать ( обязательно добавить чеснок и острый перец) и пожалуйста , если добавить в кляр, то мясо не успет пропитаться и будет пресноватым.
Маринад лучше сделать на основе соевого соуса
7 месяцев
назад
от
JonelleMcChe
Связанные вопросы
2
ответов
Как сделать что-нибудь вкусное школьнику?
6 годов
назад
от
Алёна Рудина
2
ответов
А от чего зависит прилипизм сковородки? Вот конкретно на примере яичницы, заметил.
5 годов
назад
от
хочу все знать ) Я
2
ответов
Как вы относитесь к замороженным овощным смесям ( типа гавайская, мексиканская и проч. ) ?
3 месяцев
назад
от
TeriMoniz060