Подскажите какой десерт можно приготовить из яичных белков, только чтоб не выпекать?

Answer 1

бизе. яичный белок с сахаром. НО В ПЕЧКЕ!
готовится очень быстро
 
можно гоголь моголь. кефир пол стакана, белок, взболтать, добавить соль, щепотку сахара, свежемолотый перец и немного бульонной приправы. молоко до краев. взбить

Answer 2

Самбук. Это десерт из смеси взбитых белков, фруктов и желатина, который нужно предварительно распустить (можно в соке) . Белково-фруктовая смесь аккуратно соединяется с желатином, разливается по формами охлаждается до застывания.