Что дает в маринаде добавление водки?

Часто в рецептах засолки огурцов встречаю 1-2 ст. л водки. Что она дает?
7 месяцев назад от Игорь Баранцов

1 ответ

0 голосов
Может считают, что Водка служит как дезинфицирующе средство ? , а на крепость и хруст это не отражается. надо на дно баллона положить листья хрена- для хруста и это влияет чтобы рассол не помутнел и не взорвался .
7 месяцев назад от настя офицерова

Связанные вопросы

5 ответов
Знаете ли вы такой рецептик? А ведь скоро огурчики пойдут.
10 годов назад от mary volf
1 ответ
Считается что продукты содержащие фиолетовый пигмент улучшают зрение. Какие фиолетовые продукты вы знаете?
3 годов назад от Полина Иванникова
5 ответов
Подскажите рецепт салата из 2-4 ингредиентов что бы быстро и вкусно
5 годов назад от Анастасия