Все о еде
Войти
Регистрация
Как называется растворимый кофе, залитое кипятком, с добавлением холодного молока?
Знаю что есть точное название этого напитка. И кто еще знает кто придумал этот напиток? Например американо - итальянцы .
6 месяцев
назад
от
Чел Чуваков
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Что такое дальгона-кофе (Dalgona coffee) ? Это напиток, который готовится из взбитого растворимого кофе, сахара, горячей воды и молока. Рецепт дальгона-кофе родом из Южной Кореи. Его появление связывают с одноименной карамелью, которая и по вкусу, и по цвету очень похожа на кофейный мусс. Кофе, воду и сахар берут в равных пропорциях 1:1:1. Взбивают до пышности. В стаканы разливают холодное молоко, а сверху раскладывают получившуюся пенку. Казалось бы, ничего особенного. Но за счет особой техники приготовления получается очень пышный кофейный мусс, интересный и по вкусу, и по консистенции. За это он и полюбился миллионам кофеманов во всем мире! А сам рецепт стал хитовым в соцсетях, ведь его легко воссоздать в домашних условиях. А латте это кофе со взбитым молоком где молока меньше чем в капучино. А растворимый кофе залитый кипятком с добавлением холодного молока это ПРОСТО кофе с молоком.
6 месяцев
назад
от
Hell Horse
▲
▼
0
голосов
Растворимый кофе кипятком лучше не заливать, вода выше 90 гр убивает аромат.
С холодным молоком есть Дальгона-кофе — взбитый кофе с молоком, но там в молоко даже лёд добавляют.
6 месяцев
назад
от
Махина Давлатова
Связанные вопросы
1
ответ
Почему все говорят, что борщ это не суп но ведь это же суп?
1 год
назад
от
Виктория Титаренко
2
ответов
собираюсь варить варенье из клубники, но ягоды очень крупные, надо ли их разрезать?
11 годов
назад
от
Рита Маргарита
1
ответ
как приготовить халву дома?
7 годов
назад
от
Сеня