Сколько надо готовить котлеты на сковородке

Answer 1

Длительность готовки котлет на сковородке может зависеть от разных факторов, включая размер и толщину котлет, используемые ингредиенты и предпочитаемую степень прожарки. Обычно для среднего размера котлет рекомендуется готовить их на среднем огне по 4-6 минут с каждой стороны. Однако, чтобы быть уверенным в полной готовности котлет, лучше использовать мясной термометр, чтобы проверить, достигли ли они внутренней температуры 71°C (160°F) , что обеспечит безопасное употребление пищи.

Answer 2

Я обычно кладу.
Через 5 мин переворачиваю.
Через 5 мин опять переворачиваю.
Через 5 мин опять переворачиваю и жду еще 5 мин. итого 20 мин

Котлеты следует класть на горячую сковороду и в горяче масло. Если положите на холодную сковородку, то они прилипнут и потом при переворачивании просто развалятся