Как сделать фарш для рыбных пельменей? Какую рыбу, специи использовать?

7 месяцев назад от Виктор Баринов

2 Ответы

0 голосов
Жирную возьми, бескостную. Из осетра ништяк пельмени получаются, из нерки, палтуса, скумбрии, белорыбицы, сома; на крайняк можно из щуки забабахать, и сала добавить .
7 месяцев назад от БрЮнЕтОчКа =)
0 голосов
Треска, жареный лук, соль, чёрный перец, немножко сухой зелени и всё. (Жареный лук прокрутить на мясорубке вместе с рыбой) . При варке в воду добавить лаврушку.
7 месяцев назад от Семен Попов

Связанные вопросы

2 ответов
Что можно сделать из колбасы, сыра и теста? Но не пиццу!
5 месяцев назад от Денис Дуденко
1 ответ
Хочется что-нибудь съесть, а что не знаю ? напишите мб что вы любите?
4 годов назад от Горошек
2 ответов
Можно ли заменить муку из твердых сортов на обычную хочу приготовить пиццу
7 годов назад от лерка