Чем можно заменить соус в рататуе?

Для приготовления рататуя нужен соус, который делаешь в блендере сам. можно ли заменить его каким-то покупным? (типа релиш, арабьятта и пр)
6 месяцев назад от Аида

1 ответ

0 голосов
Для приготовления рататуя НЕ НУЖЕН соус.
Там сами овощи при тушении водичку выделяют и всё.

Если какое-то другое овощное рагу готовите по мотивам рататуя - берите тот соус, который нравится.
6 месяцев назад от Иринка

Связанные вопросы