Фуршет для сотрудников на день рождение-до 10человек

Answer 1

1) сырная тарелка
2) овощная тарелка
3) канапе
4) оливки
5) пица или пирожки маленькие
6) закуски а тарталетках
7) канапэ

Answer 2

пара салатов, нарезки-колбаса, сыр, рыбка, тортик и вино

Answer 3

Начали попервоначалу "под селедочку".
– Для рифмы, как говаривал И. Ф. Горбунов: водка – селедка.
Потом под икру ачуевскую, потом под зернистую с крошечным расстегаем из налимьих печенок, по рюмке сперва белой холодной смирновки со льдом, а потом е же, подкрашенной пикончиком, выпили английской под мозги и зубровки под салат оливье…
 
После каждой рюмки тарелочки из-под закуски сменялись новыми… Кузьма резал дымящийся окорок, подручные черпали серебряными ложками зернистую икру и раскладывали по тарелочкам. Розовая семга сменялась янтарным балыком… Выпили по стопке эля "для осадки". Постепенно закуски исчезали, и на месте их засверкали дорогого фарфора тарелки и серебро ложек и вилок, а на соседнем столе курилась селянка и розовели круглые расстегаи.
 
Гиляровский «МОСКВА И МОСКВИЧИ»

Answer 4

Я раз устророил "Пивной фуршет". Набрал хорошего разливного пива литров 10, кальмаров, балык из кеты, сыр косички, ну для нажористости - сыр, хлеб, майонез, горчица. Ну и литр водки для нелюбителей пива:-Ъ (сильные духом прибили после пива) .
А спасла ситуацию, когда сожроно всё, кроме хлеба (не жмотьтесь, купите на булку больше, если что - домой принесёте) ВОЛШЕБНАЯ БАНОЧКА литровая, где был тёртый сыр (ваще любой, даже колбасный пойдёт) , давленый чеснок и майонез. Для любителей - можно добавить молотую зелень тархуна (экстрагон) .

Answer 5

Десерт: Нанизать виноградины на длинные шпажки, растопить шоколадку и декорировать виноград, шпажки поставить в стакан
Очень красиво будет если весь фуршет сделать в одном стиле на шпажках.

Answer 6

Делаешь обычные салаты (оливье, столичный, винегрет) раскладываешь по тарталеткам. Банка красной икры. Сырная, мясная (или рыбная) нарезка. Фрукты (можно нарезать кусочками и сделать канапе) . Оливки, маслинки. Свежий хлеб.