Все о еде
Войти
Регистрация
Как вы готовите плов?
Хочу завтра детям сделать, давно не готовила
6 месяцев
назад
от
Влад Влад
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Плов не самая подходящая еда для маленьких детей, имхо; это тяжелое жирное блюдо.
Если любят рис, я бы выбирала варианты ризотто, или просто вареный рис с птицей, допустим, фрикадельками или мясом кролика. Без жира и ярких специй, характерных для плова.
6 месяцев
назад
от
BEK
▲
▼
0
голосов
пожарить мясо, лук, морковь, высыпать рис (его должно быть не больше остальных ингредиентов) , залить водой один раз, специя для плова, хмели сунели, зира, тмин, чеснок.
6 месяцев
назад
от
Linkioman
▲
▼
0
голосов
Я на глаз всё кладу, и у меня рецепт сильно адаптированный - жарю мясо (любое) , потом добавляю лук и морковь. Если мясо - говядина, варю часа полтора, потом добавляю рис и специи - зира, барбарис, куркума, перец какой-нибудь, чеснок, могу положить универсальную приправу или хмели-сунели. Главное, чтобы воды и риса было 2 к 1. Бывает, для разнобразия кладу нут или другие добавки.
6 месяцев
назад
от
Акерке Мубараковна
Связанные вопросы
2
ответов
Подскажите рецептик пирога из слоеного теста (готового) ?
11 годов
назад
от
михаил юрченко
2
ответов
Буду варить суп картофельный с говядиной. Есть баночка 70 грамм томатной пасты.
6 годов
назад
от
Анна Попкова
4
ответов
Подскажите интересные алкогольные коктейли? Рецепт!
11 годов
назад
от
predator (хищник)