Все о еде
Войти
Регистрация
Масса нетто и масса основного продукта. По чему считать калорийность?
Энергетическая ценность продукта (на 100г) : 200ккал.
Масса нетто: 500г
Масса основного продукта: 200г
Сколько всего калорийность продукта? И в каком законе можно прочитать, что калорийность считается по массе нетто (основного продукта) ?
7 месяцев
назад
от
Юлия Иванова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Масса основного продукта это грубо говоря горошек в банке, а масса нетто это и горошек и вода без банки. Калорийность считается по массе нетто только если весь продукт имет калории
7 месяцев
назад
от
Данила Володин
▲
▼
0
голосов
надо считать по массе белков жиров и углеводов в общей массе. белки и углеводы умножай на 4, а жиры умножай на девять, вот сумма и будет показывать общую калорийность. 200 граммов горошка и 300 граммов бульона, который состоит не только из воды, но в нём тоже есть углеводы и белки, может даже и жиры.
7 месяцев
назад
от
Марина Быстрякова
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько грамм овсянки вмещает в себя обычная тарелка?
1 месяц
назад
от
Людмила
2
ответов
Как лучше приготовить заднюю часть говядины?
4 годов
назад
от
Ксюша Яковлева
1
ответ
Сколько времени нужно чтобы приготовить и пожарить сушеные грибы?
4 годов
назад
от
KisaLisa