Как сварить курицу чтобы она разделилась на волокна?

Сколько по времени и с крышкой или без
5 месяцев назад от андріяна сачвук

3 Ответы

0 голосов
Много времени. Если не накрыть крышкой, то твоя кухня превратится в сауну. Будет испарятся литр в час. И это всё будет на стенах. Учитывая то, что варить до волокон придётся 4 часа, то 4 литра воды осядет на стены и окна.
5 месяцев назад от Наталья Варковська
0 голосов
Принцип такой - варить или тушить на малом огне, пока мясо не стане распадаться на волокна. Время может быть разное. Это зависит от размера кусков, сотношения жидкости. Под крышкой будет быстре.
5 месяцев назад от Оличка
0 голосов
не долго, минут 30 в кипящей воде, добавь лаврушку и соль, не забудь отрезать верхнюю часть гузки, там у не каки. Лучше разрезать е пополам вдоль хребта
5 месяцев назад от iris .

Связанные вопросы

2 ответов
Какой существует яд, подмешивать мужу в спиртное. Чтобы все обходилось рвотой и было отвращение на спиртное.
10 годов назад от Алёна***
1 ответ
Взял филе индюка, что посоветуете сделать?
8 месяцев назад от anDy
1 ответ
не получается крем у пирожных! у меня не получается крем для заварных пирожных он жидкий получился!
8 годов назад от Мария