Все о еде
Войти
Регистрация
Как необычно, интересно приготовить банальные яйца?
4 месяцев
назад
от
Мурка Ирбисовна
1 ответ
▲
▼
0
голосов
рецепт не для всех, а только для ценителей и тех, кто ОЧЕНЬ любит готовить. Яйцо пашот в сувиде при температуре 63 градуса 50 минут.
Ещё прикольно, тоже небыстро и если есть пароварка или рисоварка Гун керан (запеченные яйца) . Не знаю, почему перевели как запеченные, ибо точне - готовка на пару. Суть в том, что вода должна быть подсоленной, и не покрывать яйца. Варят (парят) сразу много и чем мельче яйца, тем интересне результат. По времени 30+30 минут
4 месяцев
назад
от
БОЖЕНА СТРАК
Связанные вопросы
4
ответов
Можно ли по цвету жабр определить свежесть рыбы как продукта питания?
12 годов
назад
от
Наташенька
2
ответов
Милые хозяюшки! Подскажите ПРОВЕРЕННЫЙ рецептик "соуса" для жюльенов.
5 годов
назад
от
Brain Damage
1
ответ
Соседка пожилая принесла суп-рассольник моему мужику. А чё совести вобще нет такое носить?
3 годов
назад
от
Любовь Кузнецова