Что бы вы посоветовали попробовать в китайском ресторане в России человеку, который первый раз там оказался?

Answer 1

Что понравится по названию. На вкус и цвет. Так что, советы в таком деле бесполезны. Да, утка по-пекински хороша, а вот по-шанхайски мне не понравилась. Хотя, вроде бы, утка и утка. Ну и повар значение имет. Всё готовят по-разному (пусть и еду одной и той же кухни) .

Answer 2

Свинину в кисло-сладком соусе
Лет 20 назад в Москве была популярна китайская еда, которую можно было купить в фастфудах в картонных коробочках. Раскрываешь коробку, а там горячая лапша с мясом, например. По понятным причинам я там мало что пробовала, но коллеги не брезговали. Свинина оказалась вполне приличная
Российская легенда китайской кухни - утка по-пекински) Когда кусок утки варится, а потом запекается в духовке и постоянно поливается соусом
Ну, и что официант порекомендует, возможно, из дежурного меню

Answer 3

Если человек в китайском ресторане в России впервые, я бы порекомендовал ему попробовать следующие блюда:
 
1. Классический китайский суп с уткой или курицей (например, суп пекинский или куриный суп с кукурузой) .
2. Пекинская утка - это изысканное блюдо, состояще из хрустящей кожи утки, которую подают с мягкими лепёшками, соусами и овощами.
3. Жареные тефтели - это популярное китайское блюдо, где мелко нарезанное мясо (обычно свинина или говядина) смешивается с различными специями, формируется в шарики и жарится до золотистой корочки.
4. Шаршар, также известный как гунбо - это острое блюдо из мяса (как рыбы, так и морепродуктов) с овощами, обжаренным с соусом черной фасоли и красным перцем.
5. Лапша ло-мейн - это традиционное китайское блюдо, состояще из жареных яичных лапшей с овощами и мясом.
6. Тяньцзиньская курица - это пикантное блюдо из куриных кусочков, обжаренных с овощами и картофелем в специальном соусе.
7. Жареный рис - это вкусное блюдо, где рис обжаривается с овощами, мясом или морепродуктами.
 
Не забудьте попробовать различные варианты димсамов (kn