Срок годности молока истек 2 дня назад.

Question

Запах, как от обычного свежего молока, бутылку не открывали, на вкус тоже обычное, не кислое.
Можно так пить, или лучше прокипятить?

Answer 1

Бывало и так - на вкус норм, кипятишь (ну или в горячий чай/кофе) , сворачивается. Значить, киснуть начало! Только это давно было. Кстати, когда у вас в последний раз при варке каши молоко сворачивалось? ! Так что теперь к сроку годности надо аккуратне - может, нефтепродукты в молоке уже на молекулы начали распадаться, никак без хим. анализа не определишь!