Все о еде
Войти
Регистрация
Скажите пожалуйста, надо ли тесто муком обсыпать чтобы оно поднялось или не надо?
2 месяцев
назад
от
MitchellJyd
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Нет, не нужно.
Накройте крышкой или плёнкой ёмкость с тестом, чтобы не заветрилось.
Дополнительная мука - это нарушение рецептуры (пересушивает тесто) .
2 месяцев
назад
от
света сланова
▲
▼
0
голосов
Тесто мукой обсыпают для того, что бы оно не заветривалось, т. е на поверхности теста не образовывалась корочка. Сейчас используют для этого пищевую плёнку.
2 месяцев
назад
от
Sne.
Связанные вопросы
3
ответов
Сколько блюд одновременно, без потери качества, Вы способны готовить?
7 годов
назад
от
Мария *****
3
ответов
Чем лучше завтракать, что бы быстро и хотя бы не вредно?
6 годов
назад
от
юра исаев
3
ответов
Как вкусно приготовить лопаточную часть свинины куском с мультиварке?
9 годов
назад
от
зося