А как можно рыбу в духовке готовить? Вы как делаете?

Answer 1

Запекать. Можно в соли целиком непотрошеную ( важно! ) , можно стейками порезать , можно, опять же целую потрошеную тушку по хребту распластать. Можно папильот в фольге или в пекарской бумаге, можно в форме, залив соусом …хватит или еще?

Answer 2

Рыбу выпотрошить, очистить обсыпать специями, завернуть в фольгу и в духовку, за 15-20 минут до окончания готовки разрезать фольгу, чтобы рыба подрумянилась.