Когда солить говяжье сердце - в начале варки или в конце?

3 месяцев назад от Владимир Перескоков

1 ответ

0 голосов
После последней смены воды можно добавить в кастрюлю специи по вкусу, целую морковь или луковицу, корень сельдерея и петрушки. Соль кидайте в самом конце варки. Также можно солить блюда с уже отварным субпродуктом. Охлаждать говяжье сердце лучше в бульоне.
3 месяцев назад от Вика Петрова

Связанные вопросы

3 ответов
2 ответов
8 годов назад от Владислава Кононюк
4 ответов