Все о еде
Войти
Регистрация
Почему лимон желтый а апельсин оранжевый?
3 месяцев
назад
от
Татьяна Виноградова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Лимон желтый, а апельсин оранжевый из-за различия в пигментации своей кожуры. Лимон содержит пигменты, называемые каротиноидами, особенно лимонин, который придает ему ярко-желтый цвет. Апельсин, с другой стороны, содержит боле высокую концентрацию бета-каротина, который придает ему свою характерную оранжевую окраску. Эти пигменты также являются антиоксидантами, исследования показали, что они имеют ряд положительных эффектов на здоровье.
3 месяцев
назад
от
Нас не догонишь
Связанные вопросы
2
ответов
Рецепт мясо по французки
5 годов
назад
от
Димон Никтон
4
ответов
Каковы на вкус жёлтые помидоры, отличаются ли от красных?
8 годов
назад
от
Ольга Чадина
1
ответ
Тушёнка - с военных времён! Вопрос для Химиков - пищевиков? см. внутри
10 годов
назад
от
Катерина