Уместно ли в тарталетке комбинировать красную (лососевую) и осетровую (черную) икру?

Уместно ли в тарталетке комбинировать красную (лососевую) и осетровую (черную) икру?
2 месяцев назад от Элен

2 Ответы

0 голосов
Это разные вкусовые паллеты, и лучше всё таки в разные тарталетки, хотя это дело вкуса каждого, кому-то понравится и совместить черную и красную икру! Главное чтобы сливочное масло было свеже и вкусное, и сама икра тоже была съедобная! Вкус зависит от качества и свежести продуктов!
2 месяцев назад от Старый
0 голосов
Да, комбинация красной (лососевой) и черной (осетровой) икры в тарталетке вполне уместна. Она позволяет создать интересный визуальный контраст и разнобразие вкусовых оттенков. Красная и черная икра имеют разные вкусовые качества, и их сочетание может придать блюду боле глубокий, богатый вкус. Как и с любым кулинарным сочетанием, важно помнить о сбалансированности вкусов и текстур и убедиться, что оба вида икры высокого качества.
2 месяцев назад от GarrettOck2

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать заправку к борщу на зиму? !
8 годов назад от Владислав Курмаз
2 ответов
Что такое экстракт? Например, в липтоне есть экстракт зеленого чая, который в бутылках холодный продается.
2 годов назад от саня Карлеоне
3 ответов
подскажите пожалуйста простой рецепт тортика, пожалуйста, заране благодарна !
11 годов назад от Лилия Никонорова