Вопрос старым кулинаркам , готовившим еще в 70тых годах.

как сделать рыбные котлеты из карпа? вспомните пожалуйста старые советские рецепты!
1 месяц назад от Иван Иванов

1 ответ

0 голосов
Из карпа никто не делал котлеты. Карпа жарили кусками или в духовке запекали. Щука, судак самое то на котлеты. Да и то, раньше из щуки котлет не делали , костлявая она . А были времена щуку даже и не ловили, отпускали если попадалась. Не ликвид считалась
 Если что, родилась и живу в рыбном регионе на Волге. И лет мне уже много
1 месяц назад от skottish111 straight111

Связанные вопросы

1 ответ
Уважаемые знатоки-виноделы! Храню домашне вино на балконе, уже -17С. Не замерзает. Можно ли это делать.
9 годов назад от Аександр Шуриков
2 ответов
Смогут ли соки, компот, морс и молоко заменить чай и кофе в употреблении на всю жизнь?
5 годов назад от Леся Владимировна
2 ответов
Как потушить капусту с мясом?
9 годов назад от Jane Marple