Все о еде
Войти
Регистрация
Заменяю разрыхлитель на погашенную соду
У меня в рецепте 3 ч. л. разрыхлителя на 300 г муки, собираюсь менять разрыхлитель на погашенную соду добавлять также три ложки?
1 месяц
назад
от
aleksandr.bobrovskih
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Одну треть чайной ложки, без горки. И не гасите никогда соду уксусом! Так вы её полностью нейтрализуете. И тогда выпечка не получится у вас пышной. Будет как кусок пластилина.
1 месяц
назад
от
Татьяна
▲
▼
0
голосов
Вячеслав эльдаров правильно ответил, но добавлю. Гасите соду крутым кипятком. Просто капните из чайника в соду. Я вобще не понимаю зачем гасят соду кислотой. Химия за 6 класс Щелочь+кислота=соль
1 месяц
назад
от
miss nobody
Связанные вопросы
1
ответ
Самые вкусные конфеты на ваш взгляд?
8 годов
назад
от
зая
2
ответов
Если мужик кинул кафе на 20 000, то что ему будет?
9 годов
назад
от
#Akise-kyn^_^
4
ответов
Тостер используете или сковорода в почете для гренок?
11 годов
назад
от
tina lorenzo