Отбивные в панировке

Отбивные в панировке получились суховатые. Как размягчить?
3 недель назад от Крабочка

1 ответ

0 голосов
Положите отбивную на тарелку, сверху положите кусочек (тонкую пластину) сливочного масла. Если отбивная большая - несколько кусков масла. Разогрейте в микроволновке до расплавления масла. Не спасет глобально, но все по-сочне будет.
3 недель назад от Надя Рошан

Связанные вопросы