Все о еде
Войти
Регистрация
Зачем лук в еде, мир слишком жесток?
4 месяца
назад
от
/ )
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В фарше придаёт СОЧНОСТЬ И МЯСНОЙ АРОМАТ жаренному мясу. В кашах - бульонистость. А если его с солью подсушить на протвине до золотистости, такая вкусняшка и аромат такой что на протвине ничего не остаётся пока сушишь.
В кашу лук кидаю ВМЕСТЕ С КОЖУРОЙ, НЕ ЧИЩУ. КОЖУРА превращается при варке каши в что-то вроде СПАРЖИ, и даёт аппетитный цвет.
4 месяца
назад
от
Понечка
Связанные вопросы
1
ответ
Какие продукты несовместимы?
10 лет
назад
от
Александр Фоминых
1
ответ
Почему конфорка сверху имет отшлифованную поверхность, а снизу – ребристую?
3 года
назад
от
Наталья Данвальд
1
ответ
Какие составляющие продукты борща для вас ? спасибо за ответы)
5 лет
назад
от
[email protected]