Зачем лук в еде, мир слишком жесток?

4 месяца назад от / )

1 ответ



0 голосов
В фарше придаёт СОЧНОСТЬ И МЯСНОЙ АРОМАТ жаренному мясу. В кашах - бульонистость. А если его с солью подсушить на протвине до золотистости, такая вкусняшка и аромат такой что на протвине ничего не остаётся пока сушишь.
В кашу лук кидаю ВМЕСТЕ С КОЖУРОЙ, НЕ ЧИЩУ. КОЖУРА превращается при варке каши в что-то вроде СПАРЖИ, и даёт аппетитный цвет.
4 месяца назад от Понечка

Связанные вопросы

1 ответ
Какие продукты несовместимы?
10 лет назад от Александр Фоминых
1 ответ
Почему конфорка сверху имет отшлифованную поверхность, а снизу – ребристую?
3 года назад от Наталья Данвальд
1 ответ
Какие составляющие продукты борща для вас ? спасибо за ответы)
5 лет назад от [email protected]