Жарка на оливковом масле

Скажите, пожалуйста, можно ли жарить на оливковом нерафин. Масле Extra Virgine? Какое самое безвредное масло для жарки? На нерафинированных, получается, нельзя жарить?
1 месяц назад от KayleneDawe6

1 ответ

0 голосов
На оливковом можно жарить.
Рафинированного оливкового в розничной продаже практически нет, есть смесь рафинированного с нерафинированным, но тоже редко где можно найти.

Жарить вобще вредно для здоровья, без разницы на каком масле. Так что надо ограничивать в любом случае.
Рафинированное-нерафинированное - в малых дозах никакой роли не сыграет. Жарьте, на каком хотите и какое есть.
1 месяц назад от Андрей Востриков

Связанные вопросы