Если готовое мучное изделиие кажется сухим, то если полить сверху соком консервированного ананаса то, оно станет мягче?

3 месяца назад от Murad Muradoff

1 ответ



0 голосов
смотря какое тесто в изделии. Например, любые маффины, кексы, ромовую бабу, булочки сдобные и слоеные можно пропитывать сиропами и соками. НО! Внимательно следить за количеством пропитки. Если изделие пористое, нежное, и тем боле всеже или горяче, то легко размочить в кашу.
Бисквиты тоже пропитываются хорошо.
3 месяца назад от Света Русских

Связанные вопросы