Из каких частей рыбы делают паштет и из рыбы ли вобще?

Answer 1

Я не слышал чтобы из рыбы делали паштет
Это маловероятно , потому что паштет это субстанция которая содержит минимально влаги , поэтому паштет из рыбы это чаще всего форшмак, намазка , мусс или суфле но не как паштет

Answer 2

Нормальный из рыбного филе.
Дешёвый заводской может быть из чего угодно, ведь при нагреве в кислой среде размягчаются и кости с чешуёй - без хим анализа в лаборатории не разобрать.