Качество топлёного масла

Answer 1

Нет, конечно. Это у Вас в банке только половина топленого сливочного масла, а вторая - молочный белок. По сути, это масло не топили долго при низкой температуре, а просто растопили до отделения белка и разлили в банки.

Answer 2

Не нормально. Если эта банка конечно в микроволновке не побывала, чтобы нагреться. Я иногда делаю дома топленое масло. Вот эту жидкость сливаю, остается только масло. Точно банка на жаре не стояла?