Чем заменить изюм в квасе

Добрый вечер, чем можно заменить изюм в квасе?
3 месяца назад от евгений никитин

1 ответ



0 голосов
Клюквой.
Но изюм нужен не столько для вкуса, сколько для усиления брожения. Можно заменить на твёрдые корки чёрного ржаного хлеба - кислинка будет даже лучше…
3 месяца назад от Ульяночка Царь ♥

Связанные вопросы