Хочу приготовить улиток или лягушек

Хочу приготовить улиток или лягушек.
улиток планирую собирать на улице после дождя, лягушек в болоте не подалеку. какие подводные камни есть?
погибают ли паразиты в улитках при термической обработке?
1 месяц назад от рома чёрный

1 ответ



0 голосов
Улиток ел, но они были из фермерского хозяйства, виноградные. Тушили их там как-то, думаю, при кипячении микробы погибнут. Там важно при разделке удалить их желудок, чтобы кушать только мускулистую ногу.
Лягушек ел диких, лапки отрезаешь, кожу снимаешь, жаришь во фритюре.
1 месяц назад от elenseona

Связанные вопросы

3 ответа
ВОПРОС о мультиварке
6 лет назад от Anna Melcoumova
1 ответ
Какой соус лучше всего подойдёт к чипсам Паприка?
4 месяца назад от Paula Kordevich
1 ответ
через 2 часа стояния при комнатной температуре у кефира отделяется снизу прозрачная жидкость. Так и должно быть?
10 лет назад от Галина Степанова (Исаева)