Если рассол в огурцах помутнел, можно их открыть и снова закатать? Почему?

Если рассол в банках с огурцами помутнел, можно открыть и снова закатать?
Просьба не путать с вопросами:
 
Почему взорвались банки с огурцами и помидорами? Их можно заново закатать?
 
Можно ли снова замариновать взорвавшиеся огурцы?
 
Огурцы не взорвались, крышка плотно закрыта и даже не вздулась. Огурцы закрыты 3 дня назад. Рассол мутный.
 
Можно ли открыть их и закатать снова? И как это правильно сделать? Можно ли закипятить тот же рассол или делать новый? Как правильно?
1 месяц назад от Иннокентий Элеонорин

1 ответ



0 голосов
Если крышка не взорвалась, то можно и не переделывать. Иногда огурцы в мутном рассоле бывают еще вкусне чем в прозрачном. Если вы сами закрываете огурцы, то рекомендую перед закаткой добавлять в банку 3-литровую пару таблеток аспирина. Огурцы можно будет хранить в квартире при комнатной температуре.
1 месяц назад от жак белов

Связанные вопросы

3 ответа
1 ответ
4 года назад от Леша Пивовар