Посоветуйте роскошный ужин сегодня с блинчиками

Answer 1

Намажь блин творожным сыром, посыпь укропом, простели слабосоленой семгой, и/или авокадо, огурцом сверни рулетиком и нарежь на роллы. Укрась икрой.

Блины сверни конусами, подай со взбитой сметаной и икрой

Блинчатые пирожки с ветчиной/сыром или творогом с изюмом, или фаршем с луком, или картохой с грибами

Блинный торт: Берешь глубокую крышку от торта или любую другую похожую форму, закладываешь блины по бокам внахлест так, чтобы и на бока, и на донышко, и снаружи свисали края блинов. На дно блин. Дальше крем и ягоды. В идеале клубника и голубика + белковый крем, но сойдет и масло со сгущенкой, а вместо ягод можно консервированные персики, абрикосы, чищенные киви дольками, ананасы без сиропа - что есть, и так слоямм: блин, крем, фрукты, блин, крем, фрукты, потом боковыми блинными лепестками закрываем эту красоту и заныкиваем в холодос часа на три. Вытаскиваем на блюдо, украшаем мятой, ягодами-фруктами и подаем. В идеале на срезе должен получиться слоено-блинный торт с кремом, ягодами и фруктами. Летом я, ваще не морочилась: у меня в июле день рожденья, как раз полный огород виктории. Так что я только блины стряпала, а вместо крема промазывала подраспущенным пломбиром ( у нас по 1 кг в брикетах продается) с ягодами и в морозилку. Летом отлично заходит!