Не могу нормально запечь картошку одна не запеклась вторая уже подгорает

Question

Я картошку пек но не могу ею запечь нормально одна картошка будто сырая вторая уже подгорела как тогда запечь? : (

Answer 1

Ставьте противень с картошкой посередине или повыше внутрь духовки, если плита современная то можно включить конвекцию и накройте противень с картошкой фольгой

Answer 2

Температуру в духовке меньше, противень повыше. Если на конфорке то ставьте на рассекатель пламени и опять же огонь поменьше. Перед запеканием немного воды добавьте.

Answer 3

брать одинаковые по размеру клубни, если надо цельными запекать, и перед запеканием можно чуть подваривать, минут 5 после закипания, это ускорит процесс.

Answer 4

Такое бывает и причина в разной сортности . Запекайте её нарезанной , как ФРИ только потолще. можно не чистить . затем её посымаете сольё, поливаете ложечкой масло, посыпаете приправами перец , паприка чеснок перемешиваете , высыпаете на протвинь не забыв подстелить бумагу для выпечки , если нет её то промасленные листы бумаги от ксерокса . НАсыпаете в один слой и в духовку на 25-30 минут при 220 гр