Как приготовить овсяное печенье?

Answer 1

дешевле купить

овсяные хлопья (геркулес) — 1, 5 стакана
сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. л.
яйцо — 1 шт.
изюм — 100 г .

Изюм залить кипятком на 10 минут
.
Масло растереть с сахаром .

Добавить яйцо, хорошо перемешать
.
Добавить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, перемешать .

Воду с изюма слить 1. Изюм добавить в тесто, перемешать
.
Из теста сформировать небольшие шарики (размером со сливу)

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки . Между печеньками оставить расстояние — пару сантиметров, так как в процессе выпечки они немного растекаются

Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета (около 20 минут при температуре 200 градусов)

Answer 2

200 грамм маргарина или масла растереть с 150 граммами сахара, щепоткой соли, ванилью, добавить 2 яйца, затем 1, 5 стакана размельченных овсяных хлопьев, перемешать, добавить 2 ч. л. разрыхлителя и 150-200 грамм муки. поставить на час в холодильник. затем скатать шарики, чуть приплюснуть и выпекать при 180 цельсиях примерно минут 15-20. из специй можно добавить корицу, имбирь, мускатный орех, помимо ванили.