Какие блюда можно приготовить из шпината, чтобы это получилось вкусно?

Answer 1

Шпинат — это невероятно полезный и вкусный ингредиент, который можно использовать в разных блюдах. Вот несколько идей, которые помогут вам приготовить вкусные блюда с этим продуктом:
 
1. Шпинат с яйцом (Яичница с шпинатом)
Простой и быстрый завтрак или перекус. Обжарьте шпинат на сковороде с небольшим количеством масла, добавьте специи (соль, перец, чеснок) и вбейте яйцо. Готовьте до тех пор, пока белок не схватится, а желток останется мягким.
 
2. Шпинатный крем-суп
Для нежного крем-супа вам понадобятся:
 
Шпинат,
Лук,
Картофель,
Овощной или куриный бульон,
Сливки. Обжарьте лук и картофель, добавьте шпинат и бульон, доведите до кипения. Затем пробейте все в блендере до состояния крема и добавьте сливки для мягкости.
3. Шпинатные оладьи
Смешайте шпинат с яйцом, мукой, добавьте тертый сыр и специи. Обжарьте на сковороде небольшими порциями. Получатся вкусные, мягкие оладьи.
 
4. Паста с шпинатом и сливочным соусом
Обжарьте шпинат с чесноком, добавьте сливки и сыр (пармезан или рикотту) , перемешайте с пастой. Это простое, но сытное блюдо.
 
5. Шпинатный пирог (киш)
Шпинат отлично подойдет для начинки пирога. Можете использовать готовое слоеное тесто, обжаренный шпинат с луком, яйца и сливки для заливки. Печется достаточно быстро и получается вкусно.
 
6. Шпинат с чесноком и орехами
Обжарьте шпинат с чесноком и добавьте орехи (кешью, миндаль или грецкие орехи) . Это идеальное гарнирное блюдо, которое отлично подходит к мясу или рыбе.
 
7. Шпинатные фриттаты
Фриттата — это своего рода омлет, в который можно добавить шпинат, грибы, сыр и другие овощи. Просто взбейте яйца, добавьте все ингредиенты и запекайте в духовке.
 
8. Шпинатный смузи
Для смузи можно использовать свежий шпинат, банан, яблоко, йогурт или молоко, а также мед для сладости. Это быстрый и полезный напиток, который будет хорош на завтрак.
 
9. Шпинатная пицца
Добавьте шпинат на тесто для пиццы вместе с томатным соусом, моцареллой и другими любимыми ингредиентами. Запекайте до готовности.
 
10. Шпинатный салат с орехами и сыром
Смешайте шпинат с орехами (кедровыми, грецкими или миндалем) , добавьте твердый сыр (например, фету или пармезан) , заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Это легкое и питательное блюдо.
 
Шпинат отлично сочетается с различными ингредиентами, такими как сыр, яйца, чеснок, орехи и сливки. Экспериментируя с ним, можно создавать невероятно вкусные и разнобразные блюда!

Answer 2

Мне нравился киш со шпинатом, одно время в кафе рядом продавали, вобще мне нравится шпинат в сочетании с сыром. Чаще всего добавляю его в зелёный борщ или овощное рагу.