Мне очень интересует рецепт вина, кто знает?

Question

У моего друга детства очень много клубники, он объелся, больше не лезет. Я хочу узнать, стоит ли с вином заморачиваться?

Answer 1

Не стоит.
Клубнику лучше заморозить до лучших времён и использовать для различных блюд: варенье, джем, конфитюр, желе, компот, кисель, вареники, добавка к каше, фруктовые салаты и т. п.

Например

Фруктовый салат «Классика»
Состав блюда:
1 средний перезрелый банан,
6-7 шт крупных свежих или свежемороженых клубничин,
100 г жирной сметаны.
Процесс приготовления:
Свежую клубнику очистить от чашелистиков. Чашелистики подсушить и использовать на компот. Замороженную клубнику не размораживать. Каждую клубничину порезать на 4 части. Банан порезать дольками. Всё залить сметаной и перемешать.
Сахар не нужен – будет умеренно сладко.

Десерт из запеченых фруктов и ягод
Состав блюда (на 3 порции) :
2 яблока,
1 апельсин (или лимон, или лайм, или мандарин, или грейпфрут) ,
1 банан,
2 небольшие хурмы (или персика, или киви) ,
150-200 г ягод (смородина, клубника, малина, брусника, черника, ежевика, клюква, черноплодная рябина) ,
0, 5 чайной ложки корицы,
1-1, 5 столовых ложки сахара.
Процесс приготовления:
В глубокую сковородку нарезать кусочками наложить яблоки, цитрусовые, банан, хурму, а сверху уложить любые ягоды присыпать сахаром и корицей. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 20 минут.
Подавать с мороженым (пломбиром или фруктовым) или с чаем.

Да просто замороженную клубнику посыпать сахаром - уже приятно.
 
А алкоголь - вещь очень вредная. Да и технология не самая простая.