Оцените рецепт из семейной книги рецептов

Question

Ингредиенты:
2 яйца
 
150 мл черного чая (остывшего)
 
2 столовые ложки сахара
 
1 чайная ложка подсолнечного масла
 
Перец по вкусу
 
1 головка чеснока (очищенная и измельченная)
 
Ломтики хлеба (сколько поместится на противень)
 
Помидоры (нарезанные кружочками или кубиками)
 
Сыр с плесенью (по вкусу)
 
Инструкция:
Приготовление смеси:
 
Разбейте 2 яйца в глубокую тарелку.
 
Добавьте 150 мл холодного черного чая.
 
Взбейте смесь, как будто готовите омлет.
 
Добавьте 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку подсолнечного масла, перец по вкусу и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте.
 
Подготовка хлеба:
 
Разложите ломтики хлеба на противне, застеленном пергаментной бумагой или смазанном маслом.
 
Залейте каждый ломтик хлеба приготовленной смесью, чтобы он хорошо пропитался.
 
Добавление начинки:
 
Сверху на каждый ломтик хлеба выложите нарезанные помидоры.
 
Посыпьте сыром с плесенью (или другим сыром, если хотите) .
 
Выпечка:
 
Разогрейте духовку до 200°C.
 
Поставьте противень в духовку и выпекайте около 40 минут, пока смесь не застынет, а сыр не расплавится и не подрумянится.
 
Подача:
 
Достаньте блюдо из духовки, дайте немного остыть и подавайте теплым.

Answer 1

Хлеб с чесноком всегда выигрышное сочетание. Но 200 градусов + 40 минут выпечки. это много. Во всяком случае сыр сгорит , да и вобще наверное хватит и 20 - 25 минут. или. Сыром надо посыпать за 5 минут до конца готовки.