Салат. Одна картошина на порцию -классика. Кто отваривает больше- мало ли что?

Question

У меня лишня улетает на раз-два.
А у вас?

Answer 1

ты про оливьешки-зимние? я тоже варю по 1 картохе на предполагаемого гостя, ибо мало ли) потому и получаются всегда тазики, если на застолье) ну у нас если и остается, то на утро самое оно позавтракать)

Answer 2

есть множество салатов с картошкой. есть такие, что таки 1 картофля на порцию, а есть, что одна на 4 порции, так как есть и другие ингредиенты. Например один из вариантов салата НИСУАЗ. в нем одна картовелина величиной с кулат - достаточна на 4 порции.

Answer 3

Я не варю больше. Ну, если это не картофельный салат, где картофель- основная составляющая.
На оливье , винегрет и шубу: одна на человека. Порции, кстати, внушительные получаются. И по две на рыльце .