Крабовый салат если его подогреть, будет вкусным?

Я хочу крабовый салат, но не хочу кушать его холодным, в теплом виде он будет вкусным?
6 дней назад от шамсия меликова

2 Ответа



0 голосов
Лучше не греть крабовый салат – это не та еда, которая становится вкусне при нагреве. Вот почему:
 
? Майонез при нагреве начнёт расслаиваться и станет жирным и странным на вкус.
? Крабовые палочки при тепловой обработке могут стать резиновыми.
? Яйца и кукуруза в тепле тоже могут выделять странные ароматы.
5 дней назад от Александра Ермилова
0 голосов
Можно превратить его в крокеты. Добавить сухари/муку, сформировать оладьи, обвалять дополнительно в сухарях/муке, и обжарить в масле до румяной корочки. Достаточно известное блюдо.
5 дней назад от Дану Дануэль

Связанные вопросы